Nozes e sementes
Gérmen de trigo
Segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, cada 100 g de gérmen de trigo tem 364 kcal, 26.6 g de proteína, 51.8 g de carboidrato, 9.7 g de gordura e 13.2 g de fibra.
Por 100 g, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
Na porção usual
Numa porção usual de 100 g (100g), gérmen de trigo tem:
- 364 kcal
- 26.6 g de proteína
- 51.8 g de carboidrato
- 9.7 g de gordura
- 13.2 g de fibra
Recalculado a partir dos valores por 100 g da TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
O que este alimento carrega
- Fonte de fibra: 13.2 g por 100 g.
- Fonte de proteína: 26.6 g por 100 g.
- Fonte de ferro: 6.3 mg por 100 g.
- Fonte de potássio: 892 mg por 100 g.
A TACO não registra teor relevante de vitamina A, vitamina B12 para este alimento (valor 0 na tabela).
Comparação com nozes e sementes
Gérmen de trigo é o 11º em gordura entre os 11 alimentos de nozes e sementes nesta base, calculado pela TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
| Alimento | kcal | Proteína (g) | Carboidrato (g) | Fibra (g) |
|---|
Valores por 100 g, TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil. Clique num cabeçalho pra ordenar.
Micronutrientes (por 100 g)
| Cálcio | 39 mg |
| Ferro | 6.3 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Potássio | 892 mg |
| Zinco | 12.3 mg |
| Vitamina C | 27.5 mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 mcg |
| Folato | 281 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Magnésio | 239 mg |
| Fósforo | 842 mg |
Fonte: TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, via base de dados do Darwin.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem gérmen de trigo?
Gérmen de trigo tem 364 kcal por 100 g. Numa porção usual de 100 g (100g), são 364 kcal, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
Gérmen de trigo tem quanta proteína?
Gérmen de trigo tem 26.6 g de proteína por 100 g, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
Gérmen de trigo tem vitamina C?
Não: a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil não registra teor de vitamina A, vitamina B12 para gérmen de trigo (valor 0 na tabela).
Gérmen de trigo soma na conta de gordura do dia. Registrar no Darwin ajuda a olhar o histórico depois, mas a dosagem certa pra cada pessoa é avaliação de nutricionista ou treinador, não do aplicativo.