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Quanto cabe na sua porção?

Os valores abaixo são recalculados proporcionalmente a partir da referência de 100 g.

Alimento

Quantidade em gramas

Referência: 100 g · 124 kcal

Arroz integral cozido100 g

124kcal

2.6 gproteína

25.8 gcarboidrato

1 ggordura

2.7 gfibra

Valores derivados da TACO por regra proporcional; arredondamento para leitura.

Trocas por carboidrato

O que pode entrar no lugar?

Use a lista como comparação de carboidratos, não como equivalência completa. A porção indicada pode ter calorias, proteínas e micronutrientes bem diferentes.

Alimentos que têm quantidade semelhante de carboidratos à porção selecionada
Alimento	Porção equivalente	Carboidrato	Energia
Arroz branco cozido	92 g	25.9 g	118 kcal
Arroz parboilizado cozido	105 g	25.7 g	117 kcal
Macarrão cozido	89 g	25.9 g	133 kcal
Macarrão integral cozido	103 g	25.9 g	128 kcal
Farinha de trigo	34 g	25.5 g	122 kcal
Farinha de mandioca	30 g	25.5 g	108 kcal
Aveia em flocos	39 g	26 g	154 kcal
Farinha de milho	34 g	25.5 g	123 kcal

A lista mostra até 8 opções do catálogo. Alimentos sem carboidrato não entram no cálculo. A equivalência é matemática e não significa que os alimentos sejam nutricionalmente iguais.

Catálogo completo

Escolha o alimento que você quer trocar

Os 191 alimentos do catálogo TACO do Darwin, com os valores por 100 g na forma descrita no nome. Busque aqui o ponto de partida da troca, ou vá direto para a tabela nutricional dos alimentos, que é onde cada alimento tem a própria página, com a origem, quem consome no Brasil e as fontes.

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Mostrando 191 de 191 alimentos.

Tabela nutricional completa dos alimentos do catálogo Darwin
Alimento	Categoria	kcal	Prot.	Carb.	Gord.	Fibra	Macro principal	Leitura prática
Arroz integral cozido	Cereais e derivados	124	2.6 g	25.8 g	1 g	2.7 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Arroz branco cozido	Cereais e derivados	128	2.5 g	28.1 g	0.2 g	1.6 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Arroz parboilizado cozido	Cereais e derivados	111	2.1 g	24.5 g	0.3 g	1.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Macarrão cozido	Cereais e derivados	149	4.8 g	29.1 g	0.9 g	1.7 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Macarrão integral cozido	Cereais e derivados	124	4.7 g	25.1 g	0.7 g	2.8 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Farinha de trigo	Cereais e derivados	360	9.8 g	75.1 g	1.4 g	2.3 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 360 kcal.
Farinha de mandioca	Cereais e derivados	361	1.4 g	84.9 g	0.4 g	6.5 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 6.5 g de fibra. 361 kcal.
Aveia em flocos	Cereais e derivados	394	14 g	66.6 g	8.5 g	9.1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 9.1 g de fibra. 394 kcal.
Farinha de milho	Cereais e derivados	361	8.7 g	74.9 g	3.7 g	4.1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 361 kcal.
Tapioca cozida	Cereais e derivados	53	0.2 g	13.1 g	0 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Pão de forma	Cereais e derivados	261	7.8 g	49.4 g	3.1 g	2.3 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 407 mg de sódio.
Pão de forma integral	Cereais e derivados	247	8.1 g	48 g	2.8 g	4.8 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Pão de queijo	Cereais e derivados	278	8.2 g	43.3 g	7.3 g	0.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Cuscuz de milho	Cereais e derivados	108	2.6 g	22.6 g	0.7 g	1.1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Granola	Cereais e derivados	393	9.5 g	56.4 g	16.1 g	6.1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 6.1 g de fibra. 393 kcal.
Biscoito água e sal	Cereais e derivados	446	9 g	66.2 g	16 g	2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 655 mg de sódio. 446 kcal.
Biscoito maisena	Cereais e derivados	473	7 g	74.3 g	16 g	1.5 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 473 kcal.
Bolo simples	Cereais e derivados	322	5.9 g	52.3 g	10 g	0.9 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 322 kcal.
Amido de milho	Cereais e derivados	354	0.3 g	88.2 g	0.1 g	0.3 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 354 kcal.
Creme de trigo cozido	Cereais e derivados	60	2 g	12.7 g	0.2 g	0.5 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Quirera de milho cozida	Cereais e derivados	62	1.1 g	13.8 g	0.4 g	0.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Fubá de milho cozido	Cereais e derivados	61	1.1 g	13.8 g	0.4 g	0.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Coxinha de galinha	Cereais e derivados	252	16.3 g	24.1 g	9.8 g	1.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Canje de arroz	Cereais e derivados	55	1.3 g	12.1 g	0.2 g	0.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Farinha de arroz	Cereais e derivados	366	6.3 g	80.4 g	0.5 g	2.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 366 kcal.
Flocos de milho não adoçados	Cereais e derivados	381	7 g	84 g	0.5 g	2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 491 mg de sódio. 381 kcal.
Pão francês	Cereais e derivados	280	8 g	55 g	3.1 g	2.3 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 540 mg de sódio.
Wrap de trigo	Cereais e derivados	296	8.5 g	54 g	5 g	3.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 498 mg de sódio.
Feijão preto cozido	Leguminosas e derivados	77	4.5 g	14 g	0.5 g	8.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 8.4 g de fibra.
Feijão carioca cozido	Leguminosas e derivados	76	4.8 g	13.6 g	0.5 g	8.5 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 8.5 g de fibra.
Feijão branco cozido	Leguminosas e derivados	116	8 g	20.2 g	0.6 g	6.3 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 6.3 g de fibra.
Feijão fradinho cozido	Leguminosas e derivados	97	6.9 g	17.3 g	0.5 g	5.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Lentilha cozida	Leguminosas e derivados	97	9 g	17.3 g	0.5 g	7.9 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 7.9 g de fibra.
Grão de bico cozido	Leguminosas e derivados	164	8.9 g	27.4 g	2.6 g	7.6 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 7.6 g de fibra.
Soja cozida	Leguminosas e derivados	141	14.6 g	10 g	6.4 g	9.6 g	Proteína	Predomina proteína. 9.6 g de fibra.
Ervilha cozida	Leguminosas e derivados	70	5 g	12.4 g	0.4 g	5.1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Amendoim torrado	Leguminosas e derivados	598	25.8 g	18.7 g	49 g	7.5 g	Gordura	Predomina gordura. 7.5 g de fibra. 598 kcal.
Pasta de amendoim	Leguminosas e derivados	589	25.4 g	21.5 g	49.2 g	6 g	Gordura	Predomina gordura. 6 g de fibra. 589 kcal.
Tofu	Leguminosas e derivados	76	8.1 g	1.9 g	4.2 g	0.3 g	Proteína	Predomina proteína.
Extrato de soja concentrado	Leguminosas e derivados	37	3.4 g	2.6 g	2 g	0.2 g	Proteína	Predomina proteína.
Proteína texturizada de soja	Leguminosas e derivados	331	18.3 g	40.2 g	1.2 g	9.9 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 9.9 g de fibra. 331 kcal.
Frango peito grelhado	Carnes e derivados	159	32 g	0 g	2.5 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Frango coxa assada	Carnes e derivados	215	26 g	0 g	12 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Frango sobrecoxa assada	Carnes e derivados	232	24.6 g	0 g	14.2 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Frango asa assada	Carnes e derivados	290	22 g	0 g	22 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Frango inteiro assado	Carnes e derivados	197	27 g	0 g	9.6 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Carne bovina patinho grelhado	Carnes e derivados	219	35.9 g	0 g	7.3 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Carne bovina contrafilé grelhado	Carnes e derivados	256	31.9 g	0 g	13.6 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Carne bovina acém cozido	Carnes e derivados	239	33.2 g	0 g	11.2 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Carne bovina alcatra grelhada	Carnes e derivados	214	35.1 g	0 g	7 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Carne bovina filé mignon grelhado	Carnes e derivados	183	33 g	0 g	4.8 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Carne bovina picanha grelhada	Carnes e derivados	320	26 g	0 g	23 g	0 g	Proteína	Predomina proteína. 320 kcal.
Carne bovina costela cozida	Carnes e derivados	342	22.5 g	0 g	27.6 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 342 kcal.
Carne bovina lagarto cozido	Carnes e derivados	187	33.8 g	0 g	5.2 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Carne bovina fígado frito	Carnes e derivados	221	28.8 g	2.9 g	10.6 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Carne suína lombo assado	Carnes e derivados	268	28.5 g	0 g	16.3 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Carne suína pernil assado	Carnes e derivados	270	28 g	0 g	16.8 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Linguiça de porco grelhada	Carnes e derivados	317	19.6 g	1.7 g	25.4 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 1026 mg de sódio. 317 kcal.
Salsicha cozida	Carnes e derivados	245	11 g	1.9 g	21.4 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 955 mg de sódio.
Presunto	Carnes e derivados	131	17.7 g	1.5 g	6 g	0 g	Proteína	Predomina proteína. 1234 mg de sódio.
Bacon grelhado	Carnes e derivados	541	8.7 g	0 g	56.6 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 793 mg de sódio. 541 kcal.
Peru assado	Carnes e derivados	195	29.1 g	0 g	8 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Cordeiro grelhado	Carnes e derivados	258	26.8 g	0 g	16.2 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Atum em lata em água	Carnes e derivados	103	22.6 g	0 g	1.2 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Sardinha enlatada	Carnes e derivados	196	23.3 g	0 g	10.8 g	0 g	Proteína	Predomina proteína. 491 mg de sódio.
Salmão grelhado	Pescados e frutos do mar	243	26.1 g	0 g	15.6 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Tilápia grelhada	Pescados e frutos do mar	96	20.1 g	0 g	1.7 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Bacalhau cozido	Pescados e frutos do mar	172	39.5 g	0 g	1.4 g	0 g	Proteína	Predomina proteína. 5200 mg de sódio.
Merluza grelhada	Pescados e frutos do mar	94	19.9 g	0 g	1.5 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Camarão cozido	Pescados e frutos do mar	99	20.3 g	0.9 g	1.8 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Lula cozida	Pescados e frutos do mar	92	15.6 g	3.1 g	1.5 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Corvina grelhada	Pescados e frutos do mar	89	19.3 g	0 g	1.1 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Atum fresco grelhado	Pescados e frutos do mar	184	25.2 g	0 g	8.7 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Lagosta cozida	Pescados e frutos do mar	98	20.5 g	1.3 g	1.9 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Polvo cozido	Pescados e frutos do mar	164	29.8 g	4.4 g	2.1 g	0 g	Proteína	Predomina proteína. 460 mg de sódio.
Leite integral	Leite e derivados	58	3 g	4.5 g	3 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Leite desnatado	Leite e derivados	35	3.5 g	5.1 g	0.2 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Queijo mussarela	Leite e derivados	300	22.2 g	2.7 g	22.4 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 300 kcal.
Queijo minas frescal	Leite e derivados	163	13.1 g	0.1 g	11.5 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Queijo cheddar	Leite e derivados	393	23.4 g	4.1 g	32.3 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 684 mg de sódio. 393 kcal.
Requeijão cremoso	Leite e derivados	255	7.5 g	3.2 g	24 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 460 mg de sódio.
Iogurte natural integral	Leite e derivados	66	3.5 g	4.7 g	3.3 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Iogurte natural desnatado	Leite e derivados	40	4.1 g	5.4 g	0.2 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Creme de leite	Leite e derivados	325	2.3 g	3.4 g	33 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 325 kcal.
Manteiga	Leite e derivados	726	0.9 g	0.1 g	80.5 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 576 mg de sódio. 726 kcal.
Queijo parmesão	Leite e derivados	445	39.4 g	3.2 g	30 g	0 g	Proteína	Predomina proteína. 1529 mg de sódio. 445 kcal.
Coalhada	Leite e derivados	80	5.9 g	4.4 g	4 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Ovo inteiro cozido	Ovos e derivados	146	13.3 g	0.6 g	9.5 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Ovo inteiro frito	Ovos e derivados	196	13.6 g	0.8 g	15.3 g	0 g	Gordura	Predomina gordura.
Clara de ovo cozida	Ovos e derivados	48	10.8 g	0.8 g	0.1 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Gema de ovo	Ovos e derivados	358	16 g	1.8 g	32 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 358 kcal.
Banana prata	Frutas e derivados	98	1.3 g	26 g	0.1 g	2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Banana nanica	Frutas e derivados	92	1.2 g	24.4 g	0.1 g	1.9 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Mamão papaia	Frutas e derivados	40	0.5 g	10.4 g	0.1 g	1.8 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Manga tommy	Frutas e derivados	64	0.4 g	17 g	0.3 g	1.8 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Laranja pera	Frutas e derivados	37	0.9 g	9 g	0.1 g	0.8 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Melancia	Frutas e derivados	33	0.6 g	7.9 g	0.2 g	0.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Maçã fuji	Frutas e derivados	56	0.3 g	15.2 g	0.1 g	2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Abacaxi	Frutas e derivados	48	0.9 g	12.3 g	0.1 g	1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Uva Itália	Frutas e derivados	69	0.6 g	18.1 g	0.3 g	0.9 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Goiaba	Frutas e derivados	54	2.5 g	12.5 g	0.9 g	6.3 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 6.3 g de fibra.
Morango	Frutas e derivados	30	0.8 g	7.1 g	0.4 g	2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Melão amarelo	Frutas e derivados	29	0.7 g	6.9 g	0.2 g	0.3 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Abacate	Frutas e derivados	96	1.2 g	6 g	8.4 g	6.3 g	Gordura	Predomina gordura. 6.3 g de fibra.
Pera	Frutas e derivados	55	0.4 g	15.2 g	0.1 g	2.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Kiwi	Frutas e derivados	61	1.1 g	14.7 g	0.5 g	3 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Maracujá	Frutas e derivados	68	2.4 g	13 g	0.7 g	0.9 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Caju	Frutas e derivados	43	1.3 g	9.4 g	0.2 g	1.7 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Tangerina	Frutas e derivados	37	0.7 g	9.1 g	0.2 g	1.8 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Pitanga	Frutas e derivados	41	0.7 g	10.3 g	0.4 g	0.8 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Framboesa	Frutas e derivados	52	1.2 g	11.9 g	0.7 g	6.5 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 6.5 g de fibra.
Pêssego	Frutas e derivados	37	0.9 g	9.7 g	0.1 g	2.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Coco fresco	Frutas e derivados	354	3.2 g	15.2 g	33.5 g	9 g	Gordura	Predomina gordura. 9 g de fibra. 354 kcal.
Alface	Verduras, hortaliças e derivados	13	1.4 g	1.7 g	0.3 g	2.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Tomate	Verduras, hortaliças e derivados	15	1.1 g	3.1 g	0.2 g	1.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Cenoura crua	Verduras, hortaliças e derivados	34	0.6 g	8.6 g	0.2 g	3.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Brócolis cozido	Verduras, hortaliças e derivados	25	2.7 g	4.3 g	0.3 g	2.1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Couve-flor cozida	Verduras, hortaliças e derivados	22	1.9 g	4.1 g	0.2 g	2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Espinafre cozido	Verduras, hortaliças e derivados	17	2.2 g	1.6 g	0.5 g	3.8 g	Proteína	Predomina proteína.
Abobrinha cozida	Verduras, hortaliças e derivados	14	1.1 g	2.6 g	0.2 g	1.1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Quiabo cozido	Verduras, hortaliças e derivados	33	1.9 g	7 g	0.2 g	3.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Couve manteiga refogada	Verduras, hortaliças e derivados	32	2.5 g	5.5 g	0.4 g	2.1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Batata doce cozida	Verduras, hortaliças e derivados	77	0.6 g	18.4 g	0.1 g	2.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Mandioca cozida	Verduras, hortaliças e derivados	125	0.6 g	30.1 g	0.3 g	1.6 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Batata inglesa cozida	Verduras, hortaliças e derivados	52	1.6 g	12 g	0.1 g	1.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Beterraba cozida	Verduras, hortaliças e derivados	39	1.8 g	8.8 g	0.1 g	1.7 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Chuchu cozido	Verduras, hortaliças e derivados	16	0.6 g	3.5 g	0.1 g	1.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Pimentão verde	Verduras, hortaliças e derivados	20	0.9 g	4.4 g	0.2 g	1.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Pimentão vermelho	Verduras, hortaliças e derivados	26	1 g	6 g	0.3 g	2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Pepino	Verduras, hortaliças e derivados	13	0.6 g	2.9 g	0.1 g	0.5 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Inhame cozido	Verduras, hortaliças e derivados	116	1.5 g	27.5 g	0.2 g	3.9 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Cebola crua	Verduras, hortaliças e derivados	36	1.2 g	8.6 g	0.2 g	1.7 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Mandioquinha cozida	Verduras, hortaliças e derivados	90	2 g	20.7 g	0.3 g	3.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Cenoura cozida	Verduras, hortaliças e derivados	27	0.7 g	6.5 g	0.2 g	2.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Tomate cozido	Verduras, hortaliças e derivados	21	0.9 g	4.3 g	0.3 g	1.5 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Rúcula crua	Verduras, hortaliças e derivados	25	2.6 g	3.7 g	0.7 g	1.6 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Repolho cozido	Verduras, hortaliças e derivados	14	0.9 g	2.7 g	0.1 g	2.1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Nabo cozido	Verduras, hortaliças e derivados	16	1.2 g	3.5 g	0.1 g	1.5 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Azeite de oliva	Gorduras e óleos	884	0 g	0 g	100 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 884 kcal.
Óleo de soja	Gorduras e óleos	884	0 g	0 g	100 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 884 kcal.
Óleo de girassol	Gorduras e óleos	884	0 g	0 g	100 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 884 kcal.
Óleo de canola	Gorduras e óleos	884	0 g	0 g	100 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 884 kcal.
Óleo de coco	Gorduras e óleos	884	0 g	0 g	100 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 884 kcal.
Margarina	Gorduras e óleos	716	0.5 g	0.7 g	80.3 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 531 mg de sódio. 716 kcal.
Ghee	Gorduras e óleos	869	0.1 g	0 g	99.5 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 869 kcal.
Suco de laranja natural	Bebidas	41	0.7 g	9.9 g	0.2 g	0.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Café preto sem açúcar	Bebidas	5	0.3 g	1 g	0.1 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Chá preto sem açúcar	Bebidas	1	0.1 g	0.2 g	0 g	0.1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Leite de soja	Bebidas	37	3.4 g	2.6 g	2 g	0.2 g	Proteína	Predomina proteína.
Suco de maçã natural	Bebidas	48	0.1 g	11.9 g	0.1 g	0.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Água de coco	Bebidas	20	0.7 g	3.7 g	0.2 g	0.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Iogurte líquido natural	Bebidas	59	3.1 g	7.3 g	1.7 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Suco de uva integral	Bebidas	67	0.4 g	16.3 g	0.2 g	0.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Refrigerante cola	Bebidas	42	0 g	10.6 g	0 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Cerveja lata	Bebidas	43	0.5 g	3.6 g	0 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Chá verde sem açúcar	Bebidas	2	0.2 g	0.4 g	0 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Açúcar refinado	Produtos açucarados	387	0 g	99.7 g	0 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 387 kcal.
Mel de abelha	Produtos açucarados	309	0.3 g	82.4 g	0 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 309 kcal.
Geleia de morango	Produtos açucarados	248	0.4 g	65.1 g	0.1 g	0.7 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Chocolate ao leite	Produtos açucarados	546	7.7 g	57.9 g	31.3 g	3.4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 546 kcal.
Chocolate amargo 70pct	Produtos açucarados	547	8.3 g	25.8 g	47 g	10.6 g	Gordura	Predomina gordura. 10.6 g de fibra. 547 kcal.
Brigadeiro	Produtos açucarados	397	6 g	62.5 g	14.2 g	0.5 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 397 kcal.
Açúcar demerara	Produtos açucarados	384	0 g	98 g	0 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 384 kcal.
Amêndoa sem casca	Nozes e sementes	597	21.3 g	16.4 g	52.5 g	12.2 g	Gordura	Predomina gordura. 12.2 g de fibra. 597 kcal.
Castanha de caju torrada	Nozes e sementes	574	18.5 g	32.7 g	46.4 g	3.3 g	Gordura	Predomina gordura. 574 kcal.
Castanha do Pará	Nozes e sementes	656	14.3 g	12.3 g	66.4 g	7.5 g	Gordura	Predomina gordura. 7.5 g de fibra. 656 kcal.
Noz pecã	Nozes e sementes	691	9.2 g	13.9 g	71.9 g	9.6 g	Gordura	Predomina gordura. 9.6 g de fibra. 691 kcal.
Semente de chia	Nozes e sementes	490	17 g	44 g	31 g	38 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 38 g de fibra. 490 kcal.
Semente de linhaça	Nozes e sementes	534	18.3 g	28.9 g	42.2 g	27.3 g	Gordura	Predomina gordura. 27.3 g de fibra. 534 kcal.
Semente de girassol	Nozes e sementes	570	22.8 g	18.8 g	47.5 g	8.6 g	Gordura	Predomina gordura. 8.6 g de fibra. 570 kcal.
Gérmen de trigo	Nozes e sementes	364	26.6 g	51.8 g	9.7 g	13.2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 13.2 g de fibra. 364 kcal.
Semente de gergelim	Nozes e sementes	596	18.2 g	21.6 g	51.5 g	11.8 g	Gordura	Predomina gordura. 11.8 g de fibra. 596 kcal.
Noz	Nozes e sementes	654	15.2 g	13.7 g	65.2 g	6.7 g	Gordura	Predomina gordura. 6.7 g de fibra. 654 kcal.
Pistache	Nozes e sementes	562	20.2 g	27.7 g	45.4 g	10.6 g	Gordura	Predomina gordura. 10.6 g de fibra. 562 kcal.
Whey protein pó	Outros alimentos industrializados	375	80 g	7 g	3 g	0 g	Proteína	Predomina proteína. 375 kcal.
Barra de proteína	Outros alimentos industrializados	399	30 g	40 g	10 g	3 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 399 kcal.
Maionese	Outros alimentos industrializados	708	1.2 g	2 g	78.2 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 632 mg de sódio. 708 kcal.
Ketchup	Outros alimentos industrializados	102	1.5 g	24.4 g	0.4 g	0.7 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 986 mg de sódio.
Mostarda	Outros alimentos industrializados	66	4.4 g	6.5 g	3.1 g	4 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 1296 mg de sódio.
Molho de tomate industrializado	Outros alimentos industrializados	56	2 g	12 g	0.5 g	2 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 600 mg de sódio.
Caldo de galinha cubo	Outros alimentos industrializados	270	8.3 g	15.1 g	19.6 g	0 g	Gordura	Predomina gordura. 8664 mg de sódio.
Hambúrguer bovino grelhado	Alimentos preparados	260	24.5 g	0 g	17 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Pizza muçarela fatia	Alimentos preparados	264	11.2 g	30.8 g	10.6 g	1.8 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 515 mg de sódio.
Lasanha bovina	Alimentos preparados	150	9.5 g	15.3 g	5.5 g	1 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Frango grelhado temperado	Alimentos preparados	170	30 g	2.5 g	4.5 g	0 g	Proteína	Predomina proteína. 420 mg de sódio.
Peixe frito	Alimentos preparados	220	18.5 g	8.5 g	13 g	0 g	Proteína	Predomina proteína.
Sal refinado	Miscelâneas	0	0 g	0 g	0 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 39330 mg de sódio.
Molho de soja shoyu light	Miscelâneas	50	5.4 g	5.3 g	0.1 g	0.6 g	Proteína	Predomina proteína. 4044 mg de sódio.
Vinagre de maçã	Miscelâneas	22	0 g	0.1 g	0 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato.
Gelatina sem sabor pó	Miscelâneas	335	85.6 g	0 g	0 g	0 g	Proteína	Predomina proteína. 335 kcal.
Fermento biológico	Miscelâneas	325	40.4 g	41.2 g	1.9 g	0 g	Carboidrato	Predomina carboidrato. 325 kcal.

“Macro principal” é o macronutriente em maior quantidade por 100 g, entre carboidrato, proteína e gordura. “Leitura prática” só resume os valores exibidos, não substitui orientação individual.

Leia os dados

O que este alimento oferece

Arroz integral cozido na tabela, sem promessa além do que os números sustentam.

Destaques nutricionais

Os principais macros estão detalhados na calculadora.

Curiosidades da tabela

Cereais e derivados · referência por 100 g.
Porção cadastrada: 80 g (1 concha).
Tags do catálogo: sem_gluten, sem_lactose, vegetariano, vegano.

Como interpretar

A composição descreve este alimento na forma indicada pelo nome. Cozinhar, escorrer, adicionar óleo ou trocar a marca muda o resultado; a página não corrige essas diferenças com estimativas.

Fonte e limites

Informação clara, sem número mágico.

Os alimentos desta ferramenta vêm do catálogo público do Darwin, baseado na TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos), NEPA/Unicamp, 4ª edição. A base foi gerada em 2026-09-04 e apresenta valores por 100 g.

As trocas são apenas uma forma de organizar a comparação de carboidratos. Não substituem avaliação clínica, plano alimentar ou orientação de nutricionista.

Ver tabela completa de alimentos

Perguntas frequentes

Antes de usar a calculadora

Como a calculadora faz a conta?

A página parte dos valores da TACO por 100 g e aplica uma regra proporcional à gramagem informada. Ela não estima o peso visual da porção nem altera os dados da tabela.

O que significa trocar por carboidrato?

É uma comparação matemática: a calculadora mostra quantos gramas de outro alimento teriam uma quantidade parecida de carboidratos com a porção escolhida. Calorias, proteínas, gorduras, fibras e micronutrientes continuam diferentes.

Os valores servem para montar minha dieta?

Servem como referência educativa para comparar alimentos. Preparação, marca, variedade e tamanho podem mudar a composição real; uma dieta individualizada deve ser orientada por nutricionista.