Carnes e derivados

Frango sobrecoxa assada

Segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, cada 100 g de frango sobrecoxa assada tem 232 kcal, 24.6 g de proteína, 0 g de carboidrato, 14.2 g de gordura e 0 g de fibra.

232 kcal

24.6g Proteína

0g Carboidrato

14.2g Gordura

0g Fibra

Por 100 g, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

Na porção usual

Numa porção usual de 100 g (100g), frango sobrecoxa assada tem:

232 kcal
24.6 g de proteína
0 g de carboidrato
14.2 g de gordura
0 g de fibra

Recalculado a partir dos valores por 100 g da TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

O que este alimento carrega

Fonte de proteína: 24.6 g por 100 g.

A TACO não registra teor relevante de vitamina C, vitamina A, folato, vitamina B12 para este alimento (valor 0 na tabela).

Substituições equivalentes

Porção de frango sobrecoxa assada (1 sobrecoxa média (80g)) e o que rende a mesma troca do grupo "Proteínas gordas ~ 20g prot" nas outras opções abaixo.

Salmão grelhado 100g
Picanha grelhada 100g sem capa
Coxa de frango com pele 100g
Carne moída 10% gord. 100g
Costela grelhada 100g
Carne bovina contrafilé grelhado 1 bife médio (65g)
Frango asa assada 3 unidades médias (90g)
Carne suína lombo assado 2 fatias (70g)
Carne suína pernil assado 2 fatias (70g)
Cordeiro grelhado 1 posta pequena (75g)
Atum fresco grelhado 1 posta média (80g)
Linguiça de porco grelhada 1 gomo médio (100g)

Comparação com carnes e derivados

Frango sobrecoxa assada é o 16º em proteína entre os 24 alimentos de carnes e derivados nesta base, calculado pela TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

Alimento	kcal	Proteína (g)	Carboidrato (g)	Fibra (g)

Valores por 100 g, TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil. Clique num cabeçalho pra ordenar.

Micronutrientes (por 100 g)

Cálcio	14 mg
Ferro	1 mg
Sódio	82 mg
Potássio	233 mg
Zinco	2.5 mg
Vitamina C	0 mg
Vitamina A (RAE)	0 mcg
Folato	0 mcg
Vitamina B12	0 mcg
Magnésio	22 mg
Fósforo	175 mg

Fonte: TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, via base de dados do Darwin.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem frango sobrecoxa assada?

Frango sobrecoxa assada tem 232 kcal por 100 g. Numa porção usual de 100 g (100g), são 232 kcal, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.