Carnes e derivados

Bacon grelhado

Segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, cada 100 g de bacon grelhado tem 541 kcal, 8.7 g de proteína, 0 g de carboidrato, 56.6 g de gordura e 0 g de fibra.

541 kcal

8.7g Proteína

0g Carboidrato

56.6g Gordura

0g Fibra

Por 100 g, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

Na porção usual

Numa porção usual de 100 g (100g), bacon grelhado tem:

541 kcal
8.7 g de proteína
0 g de carboidrato
56.6 g de gordura
0 g de fibra

Recalculado a partir dos valores por 100 g da TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

O que este alimento carrega

Alto em sódio: 793 mg por 100 g.
Alto em gordura: 56.6 g por 100 g.

A TACO não registra teor relevante de vitamina C, vitamina A, folato para este alimento (valor 0 na tabela).

Substituições equivalentes

Porção de bacon grelhado (3 fatias (18g)) e o que rende a mesma troca do grupo "Gorduras ~ 10g gordura" nas outras opções abaixo.

Azeite extra virgem 1 colher sopa (10ml)
Abacate 2 colheres sopa (50g)
Castanha do Pará 3 unidades (15g)
Pasta de amendoim 1 colher sopa (15g)
Manteiga 1 colher sopa (12g)
Amendoim torrado 1 porção (20g)
Castanha de caju 8 unidades (20g)
Óleo de coco 1 colher sopa (10ml)
Óleo de soja 1 colher sopa (10ml)
Óleo de girassol 1 colher sopa (10ml)
Óleo de canola 1 colher sopa (10ml)
Margarina 1 colher sopa (12g)
Ghee 1 colher sopa (10g)
Amêndoa sem casca 10 unidades (15g)
Noz pecã 4 unidades (13g)
Pistache 15 unidades (15g)
Semente de girassol 2 colheres sopa (20g)
Semente de gergelim 2 colheres sopa (18g)
Coco fresco 3 colheres sopa raladas (30g)
Creme de leite 2 colheres sopa (30g)
Semente de chia 3 colheres de sopa (30g)
Semente de linhaça 2 colheres de sopa (20g)
Noz 3 unidades (15g)

Comparação com carnes e derivados

Bacon grelhado é o 24º em proteína entre os 24 alimentos de carnes e derivados nesta base, calculado pela TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

Alimento	kcal	Proteína (g)	Carboidrato (g)	Fibra (g)

Valores por 100 g, TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil. Clique num cabeçalho pra ordenar.

Micronutrientes (por 100 g)

Cálcio	5 mg
Ferro	0.3 mg
Sódio	793 mg
Potássio	96 mg
Zinco	0.8 mg
Vitamina C	0 mg
Vitamina A (RAE)	0 mcg
Folato	0 mcg
Vitamina B12	0.4 mcg
Magnésio	5 mg
Fósforo	85 mg

Fonte: TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, via base de dados do Darwin.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem bacon grelhado?

Bacon grelhado tem 541 kcal por 100 g. Numa porção usual de 100 g (100g), são 541 kcal, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

Bacon grelhado tem quanta proteína?

Bacon grelhado tem 8.7 g de proteína por 100 g, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

Bacon grelhado tem vitamina C?

Não: a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil não registra teor de vitamina C, vitamina A, folato para bacon grelhado (valor 0 na tabela).

Alimentos como bacon grelhado costumam entrar na conta de proteína do dia. O Darwin guarda esse registro no histórico, sem misturar com recomendação de quantidade. Quanto comer e com que frequência é avaliação de nutricionista ou treinador, não do aplicativo.

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