Nozes e sementes
Amêndoa sem casca
Segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, cada 100 g de amêndoa sem casca tem 597 kcal, 21.3 g de proteína, 16.4 g de carboidrato, 52.5 g de gordura e 12.2 g de fibra.
Por 100 g, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
Na porção usual
Numa porção usual de 100 g (100g), amêndoa sem casca tem:
- 597 kcal
- 21.3 g de proteína
- 16.4 g de carboidrato
- 52.5 g de gordura
- 12.2 g de fibra
Recalculado a partir dos valores por 100 g da TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
O que este alimento carrega
- Fonte de fibra: 12.2 g por 100 g.
- Fonte de proteína: 21.3 g por 100 g.
- Fonte de ferro: 3.9 mg por 100 g.
- Fonte de potássio: 750 mg por 100 g.
- Alto em gordura: 52.5 g por 100 g.
A TACO não registra teor relevante de vitamina C, vitamina A, vitamina B12 para este alimento (valor 0 na tabela).
Substituições equivalentes
Porção de amêndoa sem casca (10 unidades (15g)) e o que rende a mesma troca do grupo "Gorduras ~ 10g gordura" nas outras opções abaixo.
- Azeite extra virgem 1 colher sopa (10ml)
- Abacate 2 colheres sopa (50g)
- Castanha do Pará 3 unidades (15g)
- Pasta de amendoim 1 colher sopa (15g)
- Manteiga 1 colher sopa (12g)
- Amendoim torrado 1 porção (20g)
- Castanha de caju 8 unidades (20g)
- Óleo de coco 1 colher sopa (10ml)
- Óleo de soja 1 colher sopa (10ml)
- Óleo de girassol 1 colher sopa (10ml)
- Óleo de canola 1 colher sopa (10ml)
- Margarina 1 colher sopa (12g)
- Ghee 1 colher sopa (10g)
- Noz pecã 4 unidades (13g)
- Pistache 15 unidades (15g)
- Semente de girassol 2 colheres sopa (20g)
- Semente de gergelim 2 colheres sopa (18g)
- Coco fresco 3 colheres sopa raladas (30g)
- Creme de leite 2 colheres sopa (30g)
- Bacon grelhado 3 fatias (18g)
- Semente de chia 3 colheres de sopa (30g)
- Semente de linhaça 2 colheres de sopa (20g)
- Noz 3 unidades (15g)
Comparação com nozes e sementes
Amêndoa sem casca é o 4º em gordura entre os 11 alimentos de nozes e sementes nesta base, calculado pela TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
| Alimento | kcal | Proteína (g) | Carboidrato (g) | Fibra (g) |
|---|
Valores por 100 g, TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil. Clique num cabeçalho pra ordenar.
Micronutrientes (por 100 g)
| Cálcio | 268 mg |
| Ferro | 3.9 mg |
| Sódio | 3 mg |
| Potássio | 750 mg |
| Zinco | 3.5 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 mcg |
| Folato | 44 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Magnésio | 248 mg |
| Fósforo | 484 mg |
Fonte: TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, via base de dados do Darwin.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem amêndoa sem casca?
Amêndoa sem casca tem 597 kcal por 100 g. Numa porção usual de 100 g (100g), são 597 kcal, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
Amêndoa sem casca tem quanta proteína?
Amêndoa sem casca tem 21.3 g de proteína por 100 g, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
Amêndoa sem casca tem vitamina C?
Não: a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil não registra teor de vitamina C, vitamina A, vitamina B12 para amêndoa sem casca (valor 0 na tabela).
Amêndoa sem casca soma na conta de gordura do dia. Registrar no Darwin ajuda a olhar o histórico depois, mas a dosagem certa pra cada pessoa é avaliação de nutricionista ou treinador, não do aplicativo.