Leite e derivados
Iogurte natural desnatado
Segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, cada 100 g de iogurte natural desnatado tem 40 kcal, 4.1 g de proteína, 5.4 g de carboidrato, 0.2 g de gordura e 0 g de fibra.
- Sem glúten
- Vegetariano
Por 100 g, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
Na porção usual
Numa porção usual de 170 g (1 pote), iogurte natural desnatado tem:
- 68 kcal
- 7 g de proteína
- 9.2 g de carboidrato
- 0.3 g de gordura
- 0 g de fibra
Recalculado a partir dos valores por 100 g da TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
A TACO não registra teor relevante de vitamina A, folato para este alimento (valor 0 na tabela).
Substituições equivalentes
Porção de iogurte natural desnatado (1 pote (200g)) e o que rende a mesma troca do grupo "Laticínios ~ 8g prot" nas outras opções abaixo.
- Leite integral 1 copo (200ml)
- Leite desnatado 1 copo (200ml)
- Iogurte natural integral 1 pote (170g)
- Queijo cottage 3 colheres sopa (70g)
- Queijo minas light 2 fatias (60g)
- Iogurte grego integral 1 pote pequeno (100g)
- Queijo mussarela 2 fatias (50g)
- Ricota 4 colheres sopa (80g)
- Queijo minas frescal 2 fatias (60g)
- Queijo cheddar 2 fatias (35g)
- Requeijão cremoso 4 colheres sopa (60g)
- Coalhada 1 pote (130g)
- Leite de soja 1 copo grande (230ml)
- Iogurte líquido natural 1 garrafa pequena (250ml)
- Queijo parmesão 2 colheres sopa ralado (20g)
Comparação com leite e derivados
Iogurte natural desnatado é o 7º em proteína entre os 12 alimentos de leite e derivados nesta base, calculado pela TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
| Alimento | kcal | Proteína (g) | Carboidrato (g) | Fibra (g) |
|---|
Valores por 100 g, TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil. Clique num cabeçalho pra ordenar.
Micronutrientes (por 100 g)
| Cálcio | 143 mg |
| Ferro | 0.1 mg |
| Sódio | 54 mg |
| Potássio | 180 mg |
| Zinco | 0.5 mg |
| Vitamina C | 0.7 mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 mcg |
| Folato | 0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.5 mcg |
| Magnésio | 13 mg |
| Fósforo | 111 mg |
Fonte: TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, via base de dados do Darwin.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem iogurte natural desnatado?
Iogurte natural desnatado tem 40 kcal por 100 g. Numa porção usual de 170 g (1 pote), são 68 kcal, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
Iogurte natural desnatado tem quanta proteína?
Iogurte natural desnatado tem 4.1 g de proteína por 100 g, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.
Iogurte natural desnatado tem vitamina C?
Não: a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil não registra teor de vitamina A, folato para iogurte natural desnatado (valor 0 na tabela).
Alimentos como iogurte natural desnatado costumam entrar na conta de proteína do dia. O Darwin guarda esse registro no histórico, sem misturar com recomendação de quantidade. Quanto comer e com que frequência é avaliação de nutricionista ou treinador, não do aplicativo.