Cereais e derivados

Pão de forma integral

Segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, cada 100 g de pão de forma integral tem 247 kcal, 8.1 g de proteína, 48 g de carboidrato, 2.8 g de gordura e 4.8 g de fibra.

247 kcal

8.1g Proteína

48g Carboidrato

2.8g Gordura

4.8g Fibra

Por 100 g, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

Na porção usual

Numa porção usual de 100 g (100g), pão de forma integral tem:

247 kcal
8.1 g de proteína
48 g de carboidrato
2.8 g de gordura
4.8 g de fibra

Recalculado a partir dos valores por 100 g da TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

A TACO não registra teor relevante de vitamina C, vitamina A, folato, vitamina B12 para este alimento (valor 0 na tabela).

Comparação com cereais e derivados

Pão de forma integral é o 15º em carboidrato entre os 28 alimentos de cereais e derivados nesta base, calculado pela TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.

Alimento	kcal	Proteína (g)	Carboidrato (g)	Fibra (g)

Valores por 100 g, TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil. Clique num cabeçalho pra ordenar.

Micronutrientes (por 100 g)

Cálcio	51 mg
Ferro	1.3 mg
Sódio	395 mg
Potássio	113 mg
Zinco	0.6 mg
Vitamina C	0 mg
Vitamina A (RAE)	0 mcg
Folato	0 mcg
Vitamina B12	0 mcg
Magnésio	36 mg
Fósforo	90 mg

Fonte: TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil, via base de dados do Darwin.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem pão de forma integral?

Pão de forma integral tem 247 kcal por 100 g. Numa porção usual de 100 g (100g), são 247 kcal, segundo a TACO, NEPA/Unicamp, 4ª edição, Campinas, São Paulo, Brasil.